肉品质量安全信息可追溯市民吃肉更放心

发布时间：2020-06-22 12:07:18 阅读：次来源：加料机厂家

肉品质量安全信息可追溯市民吃肉更放心

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日前，我县城区肉品质量安全信息可追溯系统开始试运行，今后市民购买肉品，可通过追溯小票查询生猪来源、定点屠宰场、肉品检疫是否合格等信息，让市民吃个明明白白。

在龙南农贸市场，市民邹女士买完猪肉后，在拿到自己购买的猪肉时还拿到一张追溯小票，小票上面除了有重量、价格、还有追溯码，有了这张小票她就可以查询肉品的质量安全信息。

【同期声：市民：邹女士：我觉得这个肉品追溯还是挺好的，对我们食品安全。在外面购买肉品有个食品安全保障，通过这个追溯就可以知道肉品是否安全，通过这个追溯码就可以知道在哪里生产的，这个肉是不是好的肉，对我们市民还是挺好的。】

【同期声：县经贸局副局长：颜光前：肉品追溯是这样的，我们的经营户早上到屠宰场去宰杀生猪时把溯源电子称的溯源卡带到屠宰场通过溯注录入，然后拿下来再电子称里面，消费者在购买猪肉时，溯源电子称就可以自动打出一张追溯码的条形码。】

市民拿到追溯小票后，可通过短信查询，电信用户编辑追溯码信息发送到106596012312，移动、联通用户编辑追溯码发送到059188512312或059188512321，也可拨打热线电话12312直接查询，同时，也可登录福建食品安全溯源网查询。

[憨鼠责编：谷莹]