粽子大量上市明日
粽子大量上市
玉林新闻网-玉林日报讯(记者 陈立萍)端午节的脚步渐渐近了,粽子已大量上市,业内人士提醒,购买粽子要注意看外包装。
在玉林城区各大超市,粽子品种以冷冻粽子和密封粽子两大类为主。除了常见的鲜肉粽、绿豆粽、排骨粽外,一些包含多种馅料及口味的新品种也登台亮相,如板栗鲜肉粽、海味鲜肉粽、黑米花生猪肉粽及水果口味粽等。今年的粽子不单在味道上下足功夫,还在外包装上做了文章。超市的货架上都陈列有花花绿绿的粽子礼盒,价格从几十元到几百元不等。
业内人士提醒,购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看,要注意鉴别是否是 返青粽叶 。选购时要注意看外包装,选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。
粽子原料热销
玉林新闻网-玉林日报讯(记者 陈立萍)端午节将至,玉城已呈现出浓郁的过节氛围。记者发现,由于不少市民喜欢自己包粽子,导致现市场上的糯米、绿豆、粽叶等粽子原料都比较热销,其中以粽叶、糯米较为抢手。
记者走访玉林农贸市场看到,市场上出现了不少卖粽叶的摊位,且生意都还不错。来往买菜的市民,不少手里都提着三五扎粽叶。记者了解到,目前市场上热卖的粽叶分大片小片两种,大片按扎卖,1.5~2元/扎,小叶称斤卖,3~4元/公斤。在垌口市场卖大片的粽叶的一位摊主说, 端午节临近,这几天粽叶都比较好卖。昨天卖了100多扎,今天也已经卖了两大蛇皮袋了。
绿豆、荷包豆、糯米也很热销。目前,绿豆价格为9.36~10元/公斤不等,脱皮绿豆相对稍为贵点,11~11.2元/公斤。荷包豆较为便宜,多为8元/公斤。白糯米较为抢手,价格多在6~7元/公斤,不少超市推出了特价、超低价,最低达4.76元/公斤。昨日上午,在垌口市场某杂货店,记者找不到糯米的踪影。老板告诉记者,这几天买糯米的人比较多,已经卖完了,还没来得及进货。
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