对中国大豆加工能力的分析

fontface="CourierNew"fontcolor="#000000"　据有关资料，我国目前的大豆加工能力已近2500万吨，并有继续扩大的趋势，与我国现阶段的大豆需求量相比明显有过快增长之势。一、我国主要油料的生产、进口情况。据最新资料，我国2000／2001年度大豆的产量在1500万～1550万吨之间，1999／2000年度为1430万吨。据海关的数据，我国1999／2000年度进口大豆1010万吨，进口大豆几乎全部用于榨油。2000年我国累计进口大豆1042万吨。去年我国油菜籽取得了历史性高产，已达到1059万吨，进口油菜籽385万吨。二、目前我国的大豆加工能力。由于行业竞争加剧，南方一些加工菜籽的油厂纷纷改装上马大豆加工生产线，个别厂还增设大豆加工线；北方一些较大的粮食企业为抢占南方的豆粕市场，也竞相在沿海地区建厂；国内巨大的市场也吸引了一批外商来中国合资或独资办厂，至今已有不少大型油厂建成。据资料介绍，目前国内大豆的压榨能力已达到2400万～2500万吨。　三、大豆加工能力过剩带来的影响。最近几年，我国食用大豆数量每年增加15万吨左右，估计去年食用消费量在700万吨左右，由此，可以推算出我国1999／2000年度大豆压榨量在1700万吨左右，相比之下，2500万吨的大豆加工能力剩余700多万吨。另外菜籽加工能力也有较大的提高，并有可能继续部分转化成大豆加工能力。大豆加工能力过剩可能带来以下影响：1、由于大豆加工能力过剩，导致加工利润下降，并在个别地区出现开工率不足的现象，造成设备闲置，降低了设备使用效益。　2、油厂为获取加工利润，甚至只为满足开工要求，盲目进口大豆，导致油脂和粕类产品的价格低迷，并形成大豆积压。去年9月底各港口大量积压大豆和豆粕便是此举的结果。3、影响农民大豆生产积极性，不利于我国农业的发展，并加剧了对国际市场的依赖。　四、大豆加工能力过剩引发的思考1、增强加工业的抗风险能力。去年5月底，有关部门曾就免征进口豆粕增值税下发文件，引起了业界激烈的争论和恐慌。由于我国的加工企业大多设备老化，实力低下，如果免征豆粕增值税，势必造成进口豆粕的大量涌入，将对国内榨油行业造成巨大的冲击，可能大部分油厂都要倒闭了。在这种情况下，国家暂缓执行此文件，但这只是拖延而已，入关在即，挑战不可避免。目前应限制低水平的重复建设，防止大豆加工能力的盲目扩张。国内加工企业只能深化改革，强强联合，以夯实基础，增强抗风险能力。　2、多使用国产大豆。去年由于气候适宜，东北地区大豆质量较好，产量也高。据了解，目前黑龙江新上市大豆的水分普遍在14.5％以下，合油率为16％～17％，高的达到了18％，与美国大豆相比已差距不大。因此从经济利益上考虑，进口油料加工的好处已不是很大，特别是在目前豆油、菜籽油价格低迷的情况下，差价就更小，据测算，按目前价格，国内外大豆的差价在100元／吨以下，相比过去150元左右的差价已有较大的下降。在此情况下，应尽可能地使用国产大豆，以减少对国内市场的冲击。3、积极发展大豆生产。　目前我国的大豆需求量已在2300万吨左右，相比我国每年1400万～1500万吨的产量存在较大缺口，特别是随着生活水平的提高，大豆的需求量仍将增长，除了适当进口外，要把发展大豆生产放在重要位置。目前国家已确立了用生物工程解决未来农业问题的方针，目前的关键是加快品种改良及其推广，在适种地区适当扩大大豆的播种面积，同时运用科学的管理技术，努力降低种植成本，以提高大豆自给率和国际竞争力，形成大豆生产、加工的良性循环。<<<<

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