中老年记得多吃“两瓜”“两果”“两蔬”
中老年记得多吃两瓜两果两蔬
转眼秋天已经过半了,虽然白天太阳公公依旧热烈,但是也抵挡不住秋姑娘的脚步,早晚还是送来了徐徐微风,让人在秋天里感到了一丝凉意。没有了夏天的暑意,人的食欲似乎也好像河堤决口了一样,食欲的开关哗啦一下就被打开了,让人食欲大增,什么都想吃,让你有没有拒绝的意思。不过,秋季养生,不能什么都来者不拒,还是要注意一些饮食的禁忌,有一些食物能吃,有一些食物再好吃,也劝你一口都不沾。
秋季养生,中老年记得多吃两瓜、两果、两蔬,平安度秋!
两瓜南瓜
南瓜是在秋天收获的一种非常好吃的美食,南瓜不仅味美,还含有丰富的营养,含有维生素、果胶等多种微量元素,还含有丰富的膳食纤维。南瓜是一种不可多得的养生佳品,中老年在秋天可以多吃。
两瓜冬瓜
虽然现在冬瓜一年四季都有,不过在以前冬瓜也是秋天成熟的蔬菜,很多人还是喜欢吃冬瓜的,不仅因为它好吃,而是冬瓜的养生效果也不容小觑。冬瓜含有氨基酸、膳食纤维等营养物质,帮助人体补充营养,还有利尿的作用,帮助身体排毒。中老年人在秋天宜多吃冬瓜,可以促进肠道蠕动,帮助肠道排泄掉肠道内的垃圾和毒素,还有降低胆固醇的作用。
两果柚子
柚子的果肉酸甜,遇到汁多的柚子可以说是非常好的水果了,又因为柚子中的柚同佑,象征着吉祥,寓意非常地好,深受大众的喜欢。
除了果肉,柚子皮也可以煮水喝,有理气化痰、止咳平喘的作用。柚子可以说全身都是宝,秋天养生,中老人也是可以适当吃点柚子的。
两果雪梨
雪梨中含有充足的水分,就是因为水多汁甜,很多人都喜欢吃梨子。不仅如此,梨子还能帮助身体吸收膳食纤维,这种物质可以促进肠道蠕动,改善腹胀、消化不良等症状。
大家都知道,梨子的果肉是白色的,白色又可以润肺,所以雪梨又能滋阴润肺,中老年人肺功能弱的,经常咳嗽痰多的人,就可以在秋天多吃点梨子,帮助肺部排毒,还有清肺热,养肺润肺的效果。
两蔬莲藕
莲藕不仅是一种蔬菜,还是药食两用的食物,莲藕入药已有上千年的历史,莲藕营养丰富,含有丰富的维生素B1和维生素C。我们都知道橘子、橙子中的维生素C含量已经很高了,而莲藕中的维生素C的含量更高,每100g莲藕中就含有44mg的维生素C。
莲藕可以生吃,也可以熟吃,而生的莲藕和熟莲藕的作用是不相同的,中医讲:生莲藕性寒,具有清热、润肺、凉血、化瘀、止渴的作用;而熟的莲藕性是性温的,具有滋阴益气、健脾和胃、养血补血等功效。莲藕还含有抗氧化物,可以抗氧化,延缓衰老;含有消炎的作用,在一定程度上还能预防动脉硬化,是生活中不可多得的养生佳品。
莲藕中的淀粉含量也不低,不过和其他淀粉类食物相比,莲藕的口感更好,又脆又糯,可以炒菜也可以炖汤和凉拌,各种口味满足你的味蕾。
莲藕还有一种吃法,非常简单还有营养,建议大家都可以吃点,这种吃法就是把莲藕打成粉,再加上其他的一些养生小食材,比如说红枣、葡萄干、葵花籽、黑芝麻、脑瓜子、奇亚籽等等,满满的营养,好吃还不贵,不仅适合中老年人,还适合年轻的朋友们。在晚上吃一碗藕粉,减少主食的摄入(减肥的朋友们可以不吃主食,就吃一碗藕粉,可以帮助减肥),补充身体营养,对身体健康有利。
两蔬山药
山药又叫淮山,是可以入药的,生活中很多人都喜欢用山药来煲汤喝,可以除湿,健脾,和胃,可以提高脾胃功能。小孩子脾胃不好,或者有积食都可以适当地吃点山药来缓解。
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