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鼠药中毒疑因吃烧烤化学成分遇高温不一定分解-【新闻】

发布时间:2021-05-27 16:54:51 阅读: 来源:加料机厂家

鼠药中毒疑因吃烧烤化学成分遇高温不一定分解

昨天,新华视点的一条微博称,重庆一女孩吃完路边烧烤后,产生鼠药中毒症状,因为她吃的肉串,可能是由被毒死的猫、老鼠做成的。

医生表示,毒药不像细菌,高温并不能去除有毒物,吃被毒死的猫肉做的烧烤可能中毒。

事件:

女孩鼠药中毒疑因烧烤

昨天,新华视点发的一条微博让广大吃货们 震惊 了,微博中说,重庆酉阳19岁女孩小李爱吃烧烤,近日她突然鼻子出血不止、身体出现瘀斑,一度病危。

微博中称,医院抢救发现,这名女孩为鼠药中毒。可女孩自己没有吃鼠药,最终怀疑的对象指向她吃的烧烤,可能是她吃的烧烤肉不干净,是由被毒死的猫、鼠肉做成的。

这条微博一发出,就引起了广大网友的关注。

吃烧烤吃出鼠药中毒?当记者将此事告知在宁海路公交站等车的市民时,市民们表示 太吓人了 ,也有市民说: 希望这只是个例。 有市民吐槽说, 吃烧烤的时候总觉得羊肉味不对。

一家烧烤店的老板说,新鲜的肉色泽鲜红、发亮且水分充足,颜色发黑、发紫;肉质发干者为变质肉;肉中藏有血块、包块等异物的,极有可能是病狗、病猫肉;肌肉之间血液不凝固的可能是被毒死的狗肉、猫肉。

医生:

吃毒死的猫肉可能中毒

吃烧烤,间接中毒?记者咨询南京市第一人民医院消化内科的杨勤医生,杨医生说,如果猫、鼠是被毒药毒死的,人吃了这样的肉做的烧烤,是有可能中毒的。

杨医生表示,如果肉串是用毒死的猫、鼠肉做成的,即便经过高温烘烤,也不能确保这些肉的安全。

杨医生解释说,高温可能把肉里的细菌杀灭,但毒药里面含有的是化学成分,有的遇到高温可能会发生变化,有的则不会分解,况且烧烤时火只烤肉的表面,肉的内部很难烤到,毒药被留在肉内,人如果吃了被毒药毒死的动物肉,自然就容易中毒了。

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