宝鸡市质监局严查面粉企业添加剂违法行为

为了进一步规范面粉企业的生产秩序，切实提高企业在原粮采购、生产过程、质量控制、出厂检验、面粉销售等方面的产品质量安全主体责任意识，宝鸡市质量技术监督局对辖区内的面粉生产企业使用添加剂情况进行了为期1个月的专项执法检查。

执法人员采取日常巡查和定期检查相结合的方法，从企业的出厂检验、原料购进、增白剂添加、产品销售记录、食品添加剂备案等环节进行了依法监督检查，从目前对8家面粉企业面粉抽样检验的结果发现，大多数面粉生产加工企业对食品添加剂从购买到使用都有严格的规定和程序，除极少数企业经检验存在增白剂超标外，未发现较严重的问题。

日前，执法人员根据检验结果对3家企业违法使用食品添加剂的行为进行了依法查处，并对检查中存在的小问题，当场下达了限期责令整改通知书；同时，结合面粉生产加工行业存在的实际情况，质监人员加大了面粉企业的厂长经理和质量管理人员对相关国家强制性标准的普及培训和宣传力度，确保食品添加剂使用安全。（宝鸡市质监局 郭宏伟）

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